蒸しパン レシピ
蒸しパンのレシピは、まず小麦粉・卵・牛乳・ベーキングパウダー（重層でも良い）、バター、それに塩や砂糖などでつくります。
上記のものをひとまぜにして小さな紙のカップに流しいれます。
紙のカップでも構わないがアルミニウム製のカップでも良いです。
アルミニウム製のカップを使う場合は、焼きあがったときに生地が底面にくっ付かないようにバターを軽く塗っておくとはがれやすくなります。
あとは名前の通り、それを３０分程度蒸せば完成です。
生地は膨らむので、カップに入れすぎないように注意します（あふれてしまうため）。
蒸しパンは、子供のおやつにピッタリです。一緒に作れば、益々おいしく頂けます。混ぜたり、カップに入れたりすると、他のお手伝いもきっと楽しくなると思います。
小さいうちに色々お手伝いをさせておくことが大事です。
大きくなって、全然お手伝いしてくれないわ！と言ってるお母さんがいます。
それは、小さいときに、お手伝いをしたがる子供を面倒臭いからと言って、させなかったからとも言われています。
時間的に余裕のあるときに少しづつお手伝いをさせてみてはどうでしょうか。
スポンサードリンク蒸しパン ホットケーキミックス
蒸しパンを市販のホットケーキミックスと電子レンジを使ってお手軽に作る方法もあります。
ホットケーキミックスを買えば、裏側にレシピがのっていることもあります。
レンジの場合は２分程度加熱すれば完成します。
電子レンジの場合は、アルミニウム製のカップは危険なのでかならず紙のカップを使いましょう。
味的に言えば、やはり蒸して作った方が美味しいですが、そんなに大きな差はありません。
忙しい方に、電子レンジは強い見方です！！
蒸しパン アレンジ
蒸しパンは、さまざまな季節のフルーツなどをのせたり、レーズンを乗せたりします。
他にもチョコレートチップを使ったチョコレート蒸しパンや、抹茶、あずきなどを使った和風の蒸しパンもあります。
他にもカボチャやニンジン、サツマイモなどを使ったベジタブルな蒸しパンもあります。
デザートなのだから、チョコレートやフルーツで食べるのが一般的ですが、あえて野菜を使い栄養バランスを補うという手もあります。
特に野菜嫌いな子供向けのお母さんの知恵としてその手法が使われることが多いです。
蒸しパンは、おやつにも朝ごはんにも適しています。
添加物の一切ない蒸しパンを作ってみましょう。子供の食育のためにも・・・